COSTILLA CORDERO FILETEADA SP CONGELADA

DESCRIPCION TECNICA


Situadas en el lomo, van desde la mitad del espinazo hacia el cuello del animal. El costillar se filetea dando lugar a las costillas.
RAZA: Cordero.
ORIGEN: Nueva Zelanda.
TIPO ENVASADO: A granel en cajas de 3’0 kilos.
CADUCIDAD: 24 meses.
UD. MIN.PEDIDO: 1 Caja – 3’0 kg.
TEMPERATURA: Conservar a -18ºC.

CARACTERISTICAS


Son costillas con palo.
Se considera categoría Extra.

UTILIDADES


Carne ideal para asar a la parrilla, plancha y frita.

Categoría:

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